Построена недалеко от деревни Керамоти, Наксос (Киклады, Греция) семьей Мелиссургос около 1650 года, в красивой природной среде богатой местной растительностью (например, тимьяном) с проточной водой, источниками, водопадами и т.д. На специально построенных коробках пасеки помещаются глиняные ульи, чтобы защитить их от погодных условий (жара, холод, снег), от агрессивных животных, но и для более удобной обработки пчеловоду. Пасека была заброшена около 1950 года, рои были перенесены на более современные тогда еще деревянные ульи с подвижными рамами и переданы наследникам семьи, которые продолжают традицию и по сегодняшний день. Одним из них является Никос Мелиссургос (инициатор музея), который продолжает традицию пчеловода на острове Родос.