Imkerei in der Antike

Prohistorische Befunde weisen auf die systematische Imkerei und Nutzung des Hönigs auf der ganzen Welt hin. Da wir hier wenig Platz haben, werden wir uns auf das Mittelmeer beschränken. (Ausnahme stellt die Wandmalerei in Indien dar, wovon ersichtlich ist, dass Hönig nicht nur ein Nahrungsmittel ist, sondern auch eine hervorragende Rolle bei der Verehrung, der Herstellung von Medikamenten, Cremen, Aromas, Getränken und Aufgüssen spielt, während auch langsam dessen Handel von Land zu Land beginnt). In Mesopotamien, wo die ersten organisierten Gesellschaften auftreten, gibt es die ersten Aufnahmen (2.700 v.Chr.) für die medizinische und Ernährungswert des Hönigs. In Altägypten wurden frühere Indizien für die systematische Imkerei gefunden und zwar in mehreren „Gruppen“ vieler zylindrischer Bienenkörbe aus Ton.